Do's and Don'ts

Sarapan Lontong Banjur Cibadak, Bandung

Pagi itu, saya dan suami sedang berolahraga jalan kaki. Tau-tau, tante
nge-WA menanyakan posisi kami. Saya bilang sedang menuju ke arah Braga.


Tante ngajakin sarapan di Lontong Banjur Cibadak. Katanya, kemarin kan
saya sempat nanya ke tante. Nah, mumpung lagi ada di Braga, sekalian aja
ke tempat yang viral itu.
kuliner viral lontong banjur cibadak

“Jauh gak, Bi? Naik apa?”

“Deket. Tinggal jalan kaki. Teteh tunggu aja di sana. Bibi lagi nyusul.”


Saya pun cek Google Maps. Iya, sih, gak jauh dari Braga. Dan, saya baru
tau kalau Cibadak gak jauh dari tempat keluarga kami. Suka ketuker-tuker
Cibadak dan Cicadas hehehe hehehe.


Sebetulnya, saya sekadar bertanya ke tante. Karena beberapa kali kan
konten tentang lontong ini lewat di beranda akun medsos saya. Beneran gak
serame itu? Kalau rame malah kami malas datengin. Ya, saya dan suami kan
memang lebih memilih menghindar dari keramaian kalau urusan kulineran
hehehe.


Eh, gak taunya malah diajakin. Ya udah disusulin juga. Kami pun akhirnya
berbelok arah. Gak jadi olahraga di sekitar Braga. Tapi, mengarah ke
Alun-Alun Bandung karena lokasinya di dekat sana.
antrean lontong cibadak

Sekitar 15-20 menitan berjalan kami. Sampai sana, udah terlihat antrean
yang lumayan panjang. Mau putar balik kok ya sayang banget. Udah sampe
lokasi. Jadi, ya udah ikutan antre.


Alhamdulillah, pergerakannya cepat. Jadinya gak lama meskipun antreannya
panjang. Penjualnya pun sigap dan ramah melayani. Saya perhatiin tangannya
sangat cepat membuka lontong yang masih cukup panas. Kemudian menyiramnya
dengan kuah oncom.

Kuliner Legendaris Lontong Banjur Cibadak

harga lontong cibadak

“Lontong ini udah ada sejak Ghea SMP, Teh.”

Memang lontong
Cibadak termasuk salah satu kuliner legendaris di Bandung. Sudah ada sejak
20 tahunan. Dari dulu juga udah ramai. Akhir-akhir ini jadi viral di
medsos, terutama TikTok.



Seingat saya, di sini ada 3 pilihan lontong yaitu polos, isi ayam, dan isi
oncom. Saya memilih lontong oncom. Sebetulnya saya lebih suka lontong isi
sayur yang isiannya itu kentang dan wortel. Tapi, di sana gak ada.

rasa lontong cibadak sambal oncom
Lontong IDR5K s/d IDR6K
Kerupuk mie IDR2,5K

Ya, udah akhirnya memilih lontong isi oncom. Alasannya karena oncom
Bandung berbeda dengan oncom Jakarta. Kalau oncom Bandung warnanya hitam,
terbuat dari bungkil kacang tanah. Teksturnya agak kasar dibandingkan
oncom orange. Kayak ada cacahan kacang tanahnya.

Tampilan dan
ukuran semua lontongnya sama. Tapi, Sahabat KeNai gak perlu memilih
sendiri alias pegang-pegang lontongnya. Tinggal bilang aja mau lontong isi
apa. Nanti ibu penjualnya yang akan membuka daunnya dan menyajikan di
piring. Atau menaruh di kantong kresek bila Sahabat KeNai tidak ingin
makan di tempat.

review lontong banjur cibadak

Ukuran lontongnya lumayan besar, lah. Tekstur lontongnya pun lumayan
padat, gak mudah buyar. Buat saya, sih, makan 1 juga udah cukup. Apalagi
ditambah dengan krupuk mie. Tapi, suami pilih 2 lontong, krupuk mie, dan
gorengan bakwan hehehe. Bakwannya dibuat tipis kering gitu. Jadi, berasa
cukup garing.

Isiannya juga pas. Gak kebanyakan dan gak seuprit
juga. Kalau untuk rasa, menurut saya biasa aja. Nah, yang bikin jadi
istimewa memang banjuran (siraman) kuah oncomnya.

Kalau di
Jakarta, lontong kan ada yang disiram sambal kacang. Kalau lontong Cibadak
dibanjur dengan kuah/sambal oncom. Rasa kuahnya ada sedikit manis dan
gurih. Tekstur kacang tanahnya juga masih berasa. Meskipun sambalnya cair,
tapi masih ada ‘gerindil-gerindil’ kacangnya gitu.

Pedasnya
tipis-tipis aja. Mungkin bagi yang suka pedas banget, agak kurang nampol
pedasnya, ya. Tapi, kalau buat saya gak apa-apa karena malas juga
pagi-pagi udah makan yang pedas banget hehehe.

gorengan lontong cibadak
Aneka gorengan, IDR2K s/d IDR3K

Selain lontong, penjualnya juga menjual berbagai macam gorengan. Seperti
yang saya tulis di atas, suami juga memilih gorengannya. Sedangkan
tumbenan saya lagi pengen gorengan. Makan 1 lontong dan kerupuk udah bikin
kenyang hehehe. Btw, kerupuk dan aneka gorengannya itu pilihan alias
dijual terpisah. Jadi, kalau Sahabat KeNai hanya ingin lontongnya pun gak
apa-apa.

jajanan kaki lima cibadak

Kalau Sahabat KeNai lagi gak pengen makan lontong banjur Cibadak, di
sekitarnya ada beberapa pedagang kaki lima. Kami pun jajan kue cubit dan
bandros.

Lebih Baik Datang Pagi Hari

lokasi lontong cibadak
Lokasinya tidak jauh dari Alun-Alun Bandung

Kalau lihat di Google Maps, lontong Cibadak ini buka setiap hari dari
pukul 6 pagi hingga 4 sore. Tapi, kata tante saya kalau siangan suka udah
habis. Karena saking banyak pembelinya.

Sedangkan menurut saya,
kalau Sahabat KeNai datang menggunakan kendaraan pribadi memang sebaiknya
datang ke sana pagi hari sebelum pukul 9 atau 10. Karena di sana kan area
ruko. Begitu ruko udah pada buka, pasti parkiran akan penuh dengan
kendaraan. Kalau Sahabat KeNai datang pagi, masih sangat leluasa untuk
parkir.

Lontong Cibadak

Jl. Cibadak No.8
Kec. Astanaanyar, Kota Bandung
Jawa Barat
40241

Jam operasional: 06.00 s/d 16.00 WIB


, Terimakasih telah mengunjungi Ulasani.com, semoga bermanfaat dan lihat juga di situs berkualitas dan paling populer Aopok.com, peluang bisnis online Topbisnisonline.com, pasang iklan gratis Iklans.com dan join di komunitas Topoin.com.

Most Popular

To Top